
Terracota · la carta
Buena comida en cualquier momento del día
Sumate por WhatsAppAlitas de pollo empanizadas. Acompañadas de apio, zanahoria y blue cheese. Elige tu salsa: Búfalo original o BBQ.

Pechuguitas de pollo empanizado acompañado de apio, zanahoria y blue cheese. Opción de salsa Búfalo original o BBQ

Lascas de filete de res, cebolla morada encurtida, alcaparras y parmesano. Servido con pan tostado

Carpaccio de Salmón, lascas de salmón curado, cebolla morada encurtida, alcaparras y parmesano. Servido con pan tostado

Cazuela de frijoles refritos, daditos de queso frito, servido con tajadas, crema y pico de gallo

Chorizos variados acompañados con tortilla de maíz, pico de gallo, mostaza y chimichurri

Crema de tomates rostizados, acompañados con grilled cheese

Loaded Hummus, tomates cherry, queso feta, aceituna kalamata, tomate deshidratado, cranberry, servido con pan focaccia

Pollo, tortilla crispy, frijoles refritos, dúo de queso fundido, chipotle, crema y pico de gallo

Sopa de Tortilla Tiritas de tortilla chips, pollo, salsa chipotle, queso chihuahua, aguacate y pico de gallo

Filete de res acompañado con tajadas de plátano verde, frijoles refritos y tostones con queso

Tortilla de harina, camarones empanizados, salsa de yogurt con cilantro y salsa agridulce

Crujientes tostones con queso frito, servido con pico de gallo

Crujientes tostones servidos con frijoles refritos, chorizo criollo, aderezo de yogurt con cilantro y aguacate

Atún, aguacate y cebolla morada marinado con un toque de sésamo servido con mayonesa de wasabi y tajadas de plátano

Tradicional salpicón de res, arroz, frijoles, aguacate, daditos de queso frito, pico de gallo, salsa chipotle y plátano maduro frito

Hummus, pollo a la parrilla, quinoa, ensalada de repollo morado, pepino y queso feta

Quínoa, pollo al grill, arándanos, aceituna kalamata, pepino, garbanzo, queso feta, cebolla morada y aderezo de tomate deshidratado

Tortilla de harina, mezcla de quesos, pollo, tiritas de tortilla de maiz crispy, aguacate, salsa chipotle. Acompañado con papas fritas o ensalada

Filete de res en trozos, acompañado de arroz, frijoles, aguacate, mezcla de queso con tomate deshidratado y pico de gallo, servido con nuestro aderezo mayo chimichurri

Mix de lechugas, pollo, bacon, tomate cherry, cebolla morada, aguacate, huevo cocido, blue cheese. Acompañado de aderezo balsámico

Lechuga romana, pollo, aderezo cesar hecho en casa, parmesano y cruotones

Mix de lechugas, pollo, repollo morado, cebolla morada, zanahoria, chips de tortilla de harina, nueces caramelizadas y aderezo asiático

Opción de cerdo o pollo al achiote, acompañado de gallopinto, tajadas, maduro frito, daditos de queso frito y pico de gallo

Tortilla de harina, pollo, bacon, salsa ranch, aguacate, lechuga. Acompañado de papas fritas o ensalada

Tortilla de harina, hummus, quinoa, tomate cherry, queso feta, cebolla morada, pepino, arándanos y yogurt con cilantro

3 huevos al gusto, bacon, papas salteada y pancakes con miel de maple

Muffin, huevos pochados, chorizo criollo, salsa holandesa. Acompañados de gallopinto

Gallopinto, chicharrón de ribeye, tostones, huevos revueltos, pico de gallo y salsa chipotle

Bowl de frutas de temporada acompañado de yogurt, granola casera y miel de abeja

Gallopinto salteado con opción de filete de res o cerdo desmechado y jalapeño. acompañado con aguacate majado, pico de gallo, daditos de queso frito, salsa chipotle y huevo al gusto

Dedos de pollo crispy servidos con nuestros Waffles. Acompañado de miel de maple

Tortilla de maíz frita, salsa verde ligeramente picante, mozzarella y cebolla

Frijoles refritos, torta de plátano maduro con queso, carne desmenuzada, queso frito y huevo al gusto

Dos huevos al gusto acompañado con hummus, tostadas y ensalada fresca de pepino y tomate

Huevos revuelto con chorizo criollo, maduro, queso frito y gallopinto

Pancakes servidos con miel de maple

Muffin, huevos pochados, jamón de pavo, salsa holandesa. Elección de acompañamiento entre papas salteadas, ensalada o gallopinto

Huevos al gusto con nuestra salsa ranchera, tiritas de tortilla crispy, salsa chipotle, pico de gallo con aguacate, servido con gallopinto

Servido con tostadas. Elección de acompañamiento entre papas salteadas, ensalada o gallopinto Opción saludable: pedilo solo con claras.

Pollo, guacamole, crema, cheddar, pico de gallo, servido con tostadas. Elección de acompañamiento entre papas salteadas, ensalada o gallopinto

Tomate, espinaca, hongos, mozzarella, servido con tostadas. Elección de acompañamiento entre papas salteadas, ensalada o gallopinto

Capas de yogurt natural con granola, fresas, blueberries y miel

Huevo revuelto con queso cheddar, lechuga y tomate. Elección de acompañamiento entre papas salteadas, ensalada o gallopinto

Dos huevos al gusto sobre pan de masa madre con aguacate majado. Elección de acompañamiento entre papas salteadas, ensalada o gallopinto

Queso crema con eneldo, pepino, láminas de salmón curado, cebolla encurtida y alcaparras. Elección de acompañamiento entre papas salteadas, ensalada o gallopinto

Pan de mantequilla, frutas de temporada y sirope de la casa

Crujiente tostón, aguacate majado, huevos revueltos, salsa chipotle, tomate, cherry, acompañado de gallopinto

Gallopinto, huevo revuelto, pico de gallo, aguacate y crispy tostones, acompañado de nuestro aderezo de yogurt con hierbas

Acompañados de miel de maple y frutas de temporada

Asado de res, acompañado de gallopinto, ensalada y tajadas

8 oz de filete de res a la parrilla servido con salsa jalapeña, tajadas de plátano y chimichurri con calala y jengibre. Elección de acompañamiento entre arroz, vegetales salteados o ensalada

Costillas al grill marinadas con glasé de barbacoa asiático, servido con tortillas de harina, lechuga, marañón y salsa agridulce

Torta de plátano maduro con queso, frijoles refritos, carne desmenuzada, daditos de queso frito, salsa cremosa de cilantro y perejil. Acompañado con arroz

Pasta penne con pollo, hongos frescos, espinaca, cebolla y tomate deshidratado, con salsa cremosa y crumbs de bacón

Filete de pescado empanizado, salsa de tomate Tipitapa, acompañado de arroz y tostones

Filete de pescado sobre puré con pesto, servido con salsa de mantequilla de alcaparra y parmesano

Filete de pescado a la plancha con especias tropicales y bañados en una salsa cremosa con coco estilo caribeño, acompañado de arroz y tajadas de plátano verde

Pollo achiotado al grill, pico de gallo con piña y jalapeño, tajadas de plátano, opción de arroz, vegetales salteados o ensalada

Filete de pollo crispy, acompañado de puré y ensalada con vinagreta cítrica

Filete de pollo con nuestra cremosa salsa jalapeña, de gallo, tajadas de plátano verde, opción de arroz, vegetales salteados o ensalada

Filete de pollo en salsa de alcaparras y vino blanco servido sobre puré de papa

8 oz de puyazo a la parrilla, acompañado de frijoles refritos, arroz, tostones y chimichurri con calala y jengibre

Tortilla de harina, pollo, salsa chipotle, mezcla de quesos, cubitos de aguacate y aderezo de yogurt con hierbas

11 oz de ribeye a la parrilla servido con tajadas de plátano y chimichurri con calala y jengibre. Elección de acompañamiento entre arroz, vegetales salteados o ensalada

Carne de res a la parrilla, jalea de tocino, queso cheddar, acompañado de papas fritas o ensalada

Carne de res a la parrilla, queso americano, lechuga y tomate, acompañado de papas fritas o ensalada

Carne de res a la parrilla, hongos, cebollas caramelizadas, queso mozarella fundido, servido con papas fritas o ensalada

Pan ciabatta, trozos de filete de res con cebolla salteada, queso mozarella fundido, servido con papas fritas o ensalada

Cerdo desmechado con salsa barbacoa, ensalada de repollo morado y zanahoria, acompañado de papas fritas o ensalada

Pan ciabatta, cerdo desmechado, jamón de cerdo ahumado, queso mozzarella, pepinillo, cebolla salteada y salsa de cilantro y perejil, servido con papas fritas o ensalada

Tradicional brownie acompañado de helado

Cheescake Basquet de caramelo salado

Cheesecake basquet de maracuyá

Tradicional flan de cajeta

Pastel de chocolate

Pastel de zanahoria

Tiramisú

Torta de Elote

Agua Fuente Pura

Agua Gasificada Fuente Pura

Agua Luna

Agua Luna Gasificada

Batido de Fresa

Batido de Frutas

Batido Verde

Bebidas Gaseosas

Café con Leche

Espresso

Espresso Macciato

Iced Americano

Sandía, Hierbabuena, Fresa, Blueberries, coco

Limonada Regular


Refresco de Calala

San Pellegrino

Jugo de maracuyá, fresa y agua con gas

Té de Jamaica

Té de Limón

Jugo de maracuyá con coco

Jugo de sandía con fresa, splash de agua mineral

Americano mediano

Grilled cheese + pastel de chocolate + cappuccino o café americano 8 oz

Café Latte

Cappuccino

Chocolate Caliente

Cold Brew

Iced Latte

Iced Matcha Crème Brûlée

Iced Matcha Latte

Matcha Cappuccino

Proteina Power

Strawberry Matcha
