Panadería

Pastel de tres leches

C$165

Bizcocho empapado en tres leches con merengue quemado.

Del chef

El bizcocho se hornea sin grasa para que absorba; se moja tibio y se deja doce horas en frío. Un tres leches mojado al momento se queda seco por dentro, y ese es el error más común de este postre.

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