Pizzas clásicas

Pizza margarita

C$445

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fresca y albahaca.

Del chef

La masa lleva cuarenta y ocho horas de fermentación en frío y noventa segundos en el horno de leña a 450 grados. Con menos fermentación la orilla no se infla; con menos calor no se quema el punto justo.

Calorías: 890
Preparación: 14 min
Sumas puntos: +10 pts

Ingredientes

main

Masa de 48 horas
Tomate San Marzano
Mozzarella fresca
Albahaca

dietary tags

Vegetariano

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